Memasak merupakan kegiatan yang menyenangkan, tapi jika setiap hari yang dimasak menunya sama saja tentu akan jadi bosan dan malas. Dalam hal ini kamu butuh meng-update dirimu dengan aneka resep masakan enak yang bisa dicoba saat berkutat di dapur.
Ada banyak resep dan tentunya kamu membutuhkan yang sederhana serta tidak menghabiskan waktu banyak. Maka segera simak daftar resepnya di bawah ini!
1. Resep Masakan Simpel Cah Kangkung
Kangkung jenis sayuran yang banyak ditemukan, sehingga ini merupakan salah satu referensi masakan yang mudah dicoba. Berikut adalah bahan-bahannya.
- Kangkung 1 ikat
- Cabai rawit merah dan cabai cabai merah masing-masing 3 buah
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, iris kasar
- Tomat 1 buah, dipotong dadu
- Garam
- Saus tiram 2 sendok makan
- Minyak 1 sendok makan
Panaskan minyak dan tumis bumbu yakni bawang merah serta bawang putih. Kemudian masukkan cabai, tomat serta saus tiram. Beri sedikit air pada bumbu lalu masukkan kangkung yang sudah dipotong sesuai selera.
Aduk rata, beri garam secukupnya dan masak hingga kangkung sedikit layu. Jika sudah matang, angkat kemudian sajikan dengan nasi selagi hangat.
2. Resep Masakan Simpel Omelet Sayur
Omelete salah satu jenis makanan yang tidak membutuhkan banyak bahan, pembuatannya mudah dan pastinya waktu yang dibutuhkan hanya sedikit. Di bawah ini adalah bahan beserta cara pembuatannya.
- Telur 3 butir
- Wortel 1 buah
- Daun bawang iris tipis
- Daun kol secukupnya iris tipis
- Susu cair 10 ml
- Lada bubuk 1 sendok teh
- Margarine
- Kaldu bubuk 1 sendok teh
Pertama yang harus dilakukan adalah memecahkan semua telur dan mengocoknya hingga rata. Masukkan wortel, daun kol, daun bawang, susu cair, lada bubuk dan kaldu bubuk.
Panaskan wajan kemudian masukkan margarine. Tuang adonan dan masak hingga matang. Jangan lupa membalik adonan dengan hati-hati agar salah satu sisinya tidak gosong. Nah, lalu angkat dan sajikan jika sudah matang.
3. Resep Masakan Simpel Jamur Tiram Tumis
Untuk masakan sehari-hari, jika kamu merasa bosan maka bisa menumis jamur tiram sebagai alternatif. Simak bahan dan cara pembuatannya sebagai berikut.
- ½ papan tempe
- 2 bungkus jamur tiram
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 4 siung
- Cabe hijau 5 buah
- Kaldu jamur
- Saus tiram
- Garam
- Gula
Untuk langkah membuatnya amatlah simpel, tinggal cuci bersih jamur dan siangi. Goreng tempe sampai setengah kering. Haluskan bawang dan juga cabai kemudian tumis hingga aromanya harum.
Jika sudah harum, masukkan jamur, saus tiram, gula, garam dan juga kaldu jamur. Aduk rata lalu masukkan tempe setengah kering tadi dan beri air. Masak hingga tumisan matang.
Itu adalah beberapa resep masakan enak yang simpel untuk kamu coba sehari-hari. Semoga berhasil!