Banyak orang yang menggemari mie goreng dan menjadikannya sebagai makanan instan favoritnya. Namun, olahan makanan yang hanya seperti itu saja membuat kita menjadi bosan dengan tampilannya. Ternyata ada beraneka macam kreasi unik yang bisa Anda olah dari mie goreng, loh! Apa saja kreasinya? Simak pembahasannya di bawah ini.
1. Mie Goreng Setan
Untuk para penggemar makanan pedas, makanan ini akan cocok untuk Anda. Bahan yang diperlukan antara lain 1 bungkus mie, sawi, 15 cabai rawit yang sudah dihaluskan dengan blender, kecap manis, bawang merah, bawang putih, telur, merica, minyak, garam, serta penyedap rasa.
Rendam terlebih dahulu mie tersebut dalam air panas hingga lunak. Tumis irisan bawang dan cabai yang sudah diblender. Lalu, tuangkan air dan mie pada bumbu tumisan bumbu dan tambahkan berbagai bumbu lain dan aduk hingga merata.
2. Bakwan Mie
Hidangan unik selanjutnya adalah bakwan mie. Bahan-bahan yang diperlukan mudah didapat, antara lain 1 bungkus mie, telur, daun bawang yang dipotong tipis, tepung terigu, wortel, garam, gula, air, dan minyak secukupnya. Anda bisa menyesuaikan sendiri takaran bahan yang digunakan.
Langkah-langkahnya adalah hancurkan terlebih dulu mie instan dan rebus sampai matang. Masukkan berbagai bahan yang tadi telah disebutkan ke dalam mangkuk dan tambahkan bumbu dari mie instan tersebut tanpa saus dan kecap lalu masukkan mie yang tadi telah direbus. Aduk hingga merata dan cetak dengan sendok kemudian goreng adonan pada wajan berisi minyak panas.
3. Mie Telur Gulung
Telur gulung menjadi salah satu makanan favorit masa kini. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan mie instan. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan yaitu 1 bungkus mie, bubuk kaldu ayam, bubuk merica, telur, dan garam.Siapkan juga stik yang digunakan untuk membuat gulungan mie-nya.
Untuk cara memasaknya, rebus mie terlebih dahulu kemudian bulatkan adonannya, tusukkan pada stik atau tusukan dan gulung hingga rapat. Campurkan bubuk kaldu ayam, merica dan telur lalu aduk hingga merata. Siapkan teflon dengan minyak lalu balut mie dengan telurnya sebelum digoreng. Tunggu hingga mie telur gulung matang dan hidangan siap disajikan.
4. Mie Goreng Puyuh
Bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah 1 bungkus mie goreng, 1 telur ayam, 10 telur puyuh yang sudah direbus, sayuran, garam, dan bumbu penyedap lainnya. Cara untuk memasaknya juga cukup mudah, potong-potong terlebih dahulu sayuran seperti wortel dan sawi. Kemudian rebus bersamaan dengan mie. Masukkan bumbu lainnya termasuk dengan telur puyuh, aduk hingga rata dan hidangkan.
Itu tadi adalah pembahasan mengenai resep kreasi mie goreng yang unik dan lezat. Anda bisa membuat kreasi unik tersebut di rumah masing-masing karena resepnya yang cukup mudah didapatkan dan dibuat. Ingin memasak kreasi olahan lain? Anda bisa membaca artikel resep lainnya hanya di Orami Magazine!
